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エクスプローラーの体験や知識アレコレ

中華料理の王道

中華料理の王道、王将さんにやってきました。

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立派にそびえ立つ店舗

餃子の王将さんは1967年京都に誕生しています。阪急大宮駅近くに出店したのがはじまりだそう。

 

皆さんご存知の庶民的なお店です。

 

お子様ランチありますね。

 

メニューは豊富です。

 

定食、セットメニューもずらりとあります。

 

デザート等。

 

日替わりランチ。

 

テーブルにある調味料等。

 

小鉢とお箸。

 

天津飯セットメニュー。忙しい店員さんがやや雑に置いた庶民的な振舞いをそのまま撮ったアングルです。

 

忘れられない中華そばセットメニュー。この食材の位置も頂いたそのままの写真です。一般的に手前に拉麺と炒飯かとおもわれますが、特に定まった指導はないようです。

 

少し焼き目がつき、皮が薄めで中身が見えないので真っ白。餃子の王将さんは国産の豚、ニラ、キャベツ、ニンニク、ショウガ、小麦粉を使用しています。

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